На этой неделе Управление Роспотребнадзора Пермского края подвело итоги расследования по делу массового отравления детей в школьной столовой. Напомню, что в больницу попали 167 детей и двое взрослых.
В ходе работы эксперты выяснили, что массовая вспышка сальмонеллеза произошла из-за нарушения технологии производства — борщ и котлеты, которыми отравились дети, не прошли положенную тепловую обработку. Сейчас рассматривается мера пресечения для ИП, поставлявшего пищу в школьную столовую.
Метки: Пермь, Роспотребнадзор, качество школьного питания, нарушения, отравления школьников, школьное питание, школьные пищеблоки, школьные столовые
Комментариев нет:
Отправить комментарий