Похоже, за школьные столовые решили взяться по всей стране! И это не может не радовать. Ведь именно в правильном питании залог здоровья и успешного обучения наших школяров.
В Челябинской области сейчас проводится конкурс на лучшую организацию школьного питания. Каждую столовую представляет директор и повар. Первый защищает опыт работы в направлении питания, а повар демонстрирует мастерство на практике.
Жюри оценит примерное двухнедельное меню, оформление столовых, технологию приготовление пищи и т.д. В рамках кулинарного испытания участники конкурса приготовят и сервируют школьный обед.
Комментариев нет:
Отправить комментарий